FORUM: Cucina & Buon Vino

14/11/2012 18:11:46 - Domenica in trattoria: con raspadüra, bolliti, cotechino... Prosegue fino al 2 dicembre la rassegna gastronomica del Lodigiano. - (Gianfranco Coribello)
Domenica in trattoria: con raspadüra, bolliti, cotechino... Prosegue fino al 2 dicembre la rassegna gastronomica del Lodigiano.

dal sito del Corriere: http://viaggi.corriere.it/viaggi/itinerari-gastronomici/2012/lodigiano/lodigiano.shtml
di Fabio Sironi

“”””....Giunta alla XXIV edizione, la manifestazione permette di gustare, a un prezzo prestabilito, alcune ricette caratteristiche della cucina lodigiana nei locali che aderiscono all’iniziativa. L’offerta abbraccia varie tipologie di ristoranti: dai più blasonati, che offrono menù a un prezzo inferiore di quello alla carta, alle trattorie; dalle cascine ai locali immersi in tenute o parchi, dove l’enogastronomia si accompagna alle passeggiate e a giornate nella natura....””””

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