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I frutti esotici arricchiscono di nuovi sapori colorati, freschi ed invitanti innumerevoli piatti conferendo ad ogni menù una nota di simpatica originalità e di raffinatezza. Provate ad aggiungere al vostro consueto pranzo qualche piatto diverso e stupirete gli ospiti con pietanze dal sapore nuovo ed invitante.

Abbinamento

- Non Applicabile -

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Banane al rhum della Giamaica

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Banane 4

2

Burro 200 g

3

Rhum giamaicano 1bicchiere

4

Farina q.b.

5

Sale q.b.
 
 

Sbucciate le banane, tagliatele nel senso della lunghezza e passatele nel sale, quindi infarinatele.

Fate sciogliere il burro in una padella, quindi friggetevi le banane per 5 m. a fiamma alta, rigirandole spesso.

Sistemate le banane su un piatto di portata assieme al burro di cottura e versatevi sopra il rhum riscaldato, fiammeggiate e portate subito a tavola.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 30 m
Categoria: Dolci
Genere: nessuno

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