Home RecSando

v3.0org

Connessi:

 venerdì 15 novembre 2024 Ore: 04:07

MENU CUCINA

Home Cucina
Internazionale
Regionale
 

Forum
Registro Utenti
Agenda Eventi
Rec-Cartoline
Rassegna Stampa
Rec-Sondaggi
RecScatto
Novità del Sito
Cerco-Offro

Musica
Fumetti
Mistika
X non Dimenticare
Protezione Civile
Cucina
Canale Arte
Multimedia

Associazioni
Biblioteche
Città
Comitati
Commercio
Farmacie
Mercati
Metropolitana
Norme & Leggi
Numeri Utili 
Orari Trasporti
Parrocchie
Pulizia Strade
Ricorrenze
Sanità e Salute
Scuole
SDM in Rete
Sommario

Cerca nel Sito
Meteo

Chi siamo
Rec-Eventi
Speciali RecSando
 

Consigli

Parlando di pane vi consiglio di preparare il Pan Bagnà. Costituito da due grandi fette di pane condite con olio, acciughe, olive e pomodorini, pressate in modo da assorbirne i sapori. Ottimo per spuntini o merende.

Abbinamento

Un buon vino bianco come il Tocai Friulano del Collio sarà un ottimo sposalizio per questo piatto.

Links

 

Crostini di ostriche

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Ostriche 24

2

Crostini di pane 4

3

Burro 150 g

4

Sale q.b.

5

Succo di limone q.b.
 
 

Togliete i molluschi dalle conchiglie e puliteli bene. Passate sulla griglia dei crostini di pane e metteteli a corona in un piatto di servizio rotondo.

Mettete il burro in un tegame, a calore vivo portartelo a color nocciola, tuffatevi i molluschi, fateli insaporire per qualche secondo, mettetene 6 sopra ogni crostino, cospargerli con il burro nocciola e completate con un pizzico di sale e con qualche goccia di succo di limone; guarnite il centro del piatto con prezzemolo fritto.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 30 m
Categoria: Antipasti
Genere: Antipasti di pesce
Tipo: Veloci

LE RICETTE

© 2000-2003 CookyNet-Buonissimo.org

 

 

Torna Su

RecSando (1995-2024) La tua Piazza Virtuale

rendering time: 0,07813s