Home RecSando

v3.0org

Connessi:

 sabato 25 maggio 2024 Ore: 01:46

MENU CUCINA

Home Cucina
Internazionale
Regionale
 

Forum
Registro Utenti
Agenda Eventi
Rec-Cartoline
Rassegna Stampa
Rec-Sondaggi
RecScatto
Novità del Sito
Cerco-Offro

Musica
Fumetti
Mistika
X non Dimenticare
Protezione Civile
Cucina
Canale Arte
Multimedia

Associazioni
Biblioteche
Città
Comitati
Commercio
Farmacie
Mercati
Metropolitana
Norme & Leggi
Numeri Utili 
Orari Trasporti
Parrocchie
Pulizia Strade
Ricorrenze
Sanità e Salute
Scuole
SDM in Rete
Sommario

Cerca nel Sito
Meteo

Chi siamo
Rec-Eventi
Speciali RecSando
 

Consigli

Il tipo di mela che consiglio per questa ricetta è il tipo estivo cioè l’astracan ( verde puntellata di rosso e aromatica). La mela è un alimento completo e si usa comunemente come frutta fresca per tutto l’anno.

Abbinamento

Abbiniamoci un vino rosato come Alto Adige Lagrein Kretzer.

Links

 

Frittelle di mele

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Mele 4

2

Limone, succo 1

3

Uova 1+1 tuorlo

4

Farina 20 g

5

Latte 2 dl

6

Olio di semi 5 dl

7

Marmellata di mirtilli rossi q.b.

8

Sale q.b.
 
 

Sbucciate e togliete il torsolo alle mele e tagliatele a fettine piuttosto spesse, irrorandole di succo di limone.

Passate le fettine in una pastella composta da un uovo intero e un tuorlo, la farina e il latte, salando leggermente.

Friggete le fette in una padella con l’olio. Passate su carta assorbente e servitele nappate di marmellata di mirtilli rossi o di lamponi, diluita con un po’ di succo di limone.

 

Info

Difficoltà: Media
Tempo: 30 m
Categoria: Dolci
Genere: nessuno
Tipo: Veloci

LE RICETTE

© 2000-2003 CookyNet-Buonissimo.org

 

 

Torna Su

RecSando (1995-2024) La tua Piazza Virtuale

rendering time: 0,04834s