 |
Consigli |
 |
|
Questo fresco dessert si può completare anche con delle albicocche e prugne ben mature. Le pesche cosi preparate sono indicate soprattutto per concludere un pranzo estivo.
|
|
|
Abbinamento |
|
|
|
Links |
|
|
Montagnole in ghiaccio
|
|
|
Ingredienti
(per 4 persone)
|
|
1 |
Pesche a polpa bianca |
4 |
|
2 |
Zucchero a velo |
50 g |
|
3 |
Cubetti di zucchero semolato |
6 |
|
4 |
Limone |
1 |
| |
| |
|
1 |
Lavate le pesche e immergetele per 2 minuti in acqua bollente, quindi scolatele e pelatele subito.
|
|
|
2 |
Allargate su un foglio di carta lo zucchero a velo e fatevi rotolare le pesche, in modo che ne rimangano completamente rivestite.
|
|
|
3 |
Lavate e asciugate il limone e strofinate i cubetti di zucchero sulla scorza affinché si impregnino della sua essenza.
|
|
|
4 |
Disponete le pesche in un recipiente di vetro, sufficientemente ampio, e distribuite i quadretti di zucchero fra le pesche. Mettete il recipiente nel frigorifero per circa 3 ore e servite ben ghiacciato.
|
|
|
|
|
|
|
Info |
|
|
Difficoltà: Facile
|
|
Tempo: 3 h
|
|
Categoria: Dolci
|
|
Genere: nessuno
|
LE RICETTE
|
