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Consigli |
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Spesso gli astri ci indicano cosa mangiare: questa proposta si sposa bene con i nati sotto il segno della Vergine.
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Abbinamento |
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Links |
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Pennette alle zucchine
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Pennette |
400 g |
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2 |
Zucchine |
1 kg |
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3 |
Parmigiano grattugiato |
100 g |
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4 |
Latte |
1 bicchiere |
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5 |
Olio d'oliva |
4 cucchiai |
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6 |
Basilico |
qualche foglia |
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7 |
Sale |
q.b. |
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8 |
Pepe |
q.b. |
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1 |
Spuntate e lavate le zucchine tagliatele a
rondelle sottili, fatele soffriggere nell`olio.
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2 |
Quando sono ammorbidite bagnatele con il
latte e spolverizzatele con il parmigiano
grattugiato, salate, pepate e lasciatele
cuocere a recipiente coperto per circa 15
minuti.
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3 |
Nel frattempo lessate la pasta al dente,
scolatela e conditela con le zucchine,
cospargetela con le foglie di basilico
spezzettete , mescolate e servite.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 30 m
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Categoria: Primi
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Genere: Pasta con verdure
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Tipo:
Veloci
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LE RICETTE
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