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Consigli

Riepilogo tempi di realizzazione del piatto: Preparazione: 10 m Cottura: 4 m Riposo: -

Abbinamento

Abbiniamo a questo gustoso primo un vino rosso di buon corpo come il " Cabernet " servito a 18°

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Rigatoni alla salsiccia

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Salsiccia 600g

2

Rigatoni 300g

3

Olio extravergine 40g

4

Rosmarino 1 rametto

5

Sale e pepe q.b.
 
 

Tagliate la salsiccia a pezzetti di circa 2 cm. Scaldate il piatto grigliante alla max intensità per 4 m, poi cospargete di rosmarino e cuocete i pezzetti di salsiccia per 4 m alla max intensità.

Conditela con un filo di olio, lessate i rigatoni, scolateli al dente lasciando dell'acqua. Condite con la salsiccia.

Rimescolate, aggiustate di sale e pepe, dell'olio e servite.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 19m
Categoria: Primi
Genere: Pasta con carne
Tipo: Veloci

LE RICETTE

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