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Una proposta della Sig.ra Silvia Bettinelli di Locarno ( CH ) che ringraziamo!

Abbinamento

Abbiniamoci un " Cinque Terre " od un " Vermentino della Riviera Ligure di Ponente ".

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Torta bavarese al miele

Ingredienti (per 6 persone) 

1

Burro morbido 200 g

2

Miele fluido 125 g

3

Zucchero vanigliato 1 bustina

4

Uova 3

5

Uvetta 50 g

6

Lievito 1 bustina

7

Farina 120 g
 
 

Montate il burro con il miele, unite un uovo alla volta, lo zucchero vanigliato e la farina setacciata con il lievito.

Unite quindi le uvette ammollate ed infarinate e le ciliegine candite.

Mettete in uno stampo da plum-cake e mettete in forno già caldo alla temperatura di 180° per circa 1 h.

Eventualmente prima di cuocere, cospargete la superficie del dolce con dello zucchero in granella.

 

Info

Difficoltà: Media
Tempo: 1 h 15 m
Categoria: Dolci
Genere: nessuno

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