 |
Consigli |
 |
|
Calorie
97,5 kcal
Colesterolo
0 mg
Proteine
1,6 g
Lipidi
7,5 g
Glucidi
6 g
|
|
|
Abbinamento |
|
|
Abbiniamoci un vino rosato come " Alto Adige Lagrein Kretzer "
|
|
|
Links |
|
|
Barbabietole alla francese
|
|
|
Ingredienti
(per 4 persone)
|
|
1 |
Barbabietole |
600 g |
|
2 |
Aceto |
1,5 cucchiai |
|
3 |
Olio |
30 g |
|
4 |
Senape |
1 cucchiaio |
|
5 |
Sale |
q.b. |
|
6 |
Pepe |
q.b. |
| |
| |
|
1 |
Pelate le barbaietole già lessate, tagliatele a fettine più sottili possibili e sistematele su di un piatto di portata.
|
|
|
2 |
2 In un pentolino radunate l'aceto, l'olio, del sale e poco pepe e stemperate il cucchiaio di senape.
|
|
|
3 |
Ponetelo sul fuoco e portate il tutto ad ebollizione senza mai smettere di mescolare. Versate la salsina sopra le barbabietole, lasciate insaporire il tutto per qualche minuto e servite.
|
|
|
|
|
|
|
Info |
|
|
Difficoltà: Facile
|
|
Tempo: 45 m
|
|
Categoria: Contorni
|
|
Genere: nessuno
|
|
Tipo:
Dietetici, Vegetariani, Veloci
|
LE RICETTE
|
