Home RecSando

v3.0org

Connessi:

 sabato 13 luglio 2024 Ore: 15:26

MENU CUCINA

Home Cucina
Internazionale
Regionale
 

Forum
Registro Utenti
Agenda Eventi
Rec-Cartoline
Rassegna Stampa
Rec-Sondaggi
RecScatto
Novità del Sito
Cerco-Offro

Musica
Fumetti
Mistika
X non Dimenticare
Protezione Civile
Cucina
Canale Arte
Multimedia

Associazioni
Biblioteche
Città
Comitati
Commercio
Farmacie
Mercati
Metropolitana
Norme & Leggi
Numeri Utili 
Orari Trasporti
Parrocchie
Pulizia Strade
Ricorrenze
Sanità e Salute
Scuole
SDM in Rete
Sommario

Cerca nel Sito
Meteo

Chi siamo
Rec-Eventi
Speciali RecSando
 

Consigli

Il maiale appartiene alla famiglia dei mammiferi. La carne del suino è di colore rosa, la si accompagna bene con verdure, con frutta e perfino con fiori in tanti piatti Cinesi.

Abbinamento

Vi proponiamo un vino rosso come il Rosso Piceno.

Links

 

Braciole di maiale in salsa

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Braciole di maiale 4

2

Pomodori 400 g

3

Aglio, spicchi 2

4

Olio di oliva q.b.

5

Sale q.b.

6

Pepe q.b.

7

Semi di finocchio Qualcuno
 
 

Scottate i pomodori in acqua bollente, pelateli, apriteli a metà per privarli dei semi e divideteli in filetti. Mettete sul fuoco un tegame con quattro cucchiai di olio e gli spicchi d’aglio, tagliati a scaglie: appena questi saranno colorati, adagiarvi le braciole di maiale, salate e pepate.

Fate colorare da entrambi i lati la carne, quindi unitevi i filetti di pomodoro e i semi di finocchio. Dopo qualche minuto spappolate i pomodori con una forchetta, girate le braciole e continuate la cottura fino a che la salsa si sarà rappresa.

Sistemate quindi la carne sul piatto da portata, copritela interamente con la salsa e servite subito.

 

Info

Difficoltà: Media
Tempo: 40 m
Categoria: Secondi
Genere: Secondi con carne

LE RICETTE

© 2000-2003 CookyNet-Buonissimo.org

 

 

Torna Su

RecSando (1995-2024) La tua Piazza Virtuale

rendering time: 0,04688s