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I banani crescono in climi tropicali, caldi umidi. Le banane maturano dopo l’immagazzinamento. Questi frutti sono ricchi di vitamine.

Abbinamento

- Non Applicabile -

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Banane al cocco

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Banane 4 grosse

2

Burro 50 g

3

Limone, succo 1

4

Polpa di cocco grattugiata 50 g

5

Sciroppo di lamponi 1 bicchiere
 
 

Sbucciate le banane, tagliatele a fettine e mettetele in una pirofila unta con una noce di burro. Irroratele con il succo del limone e mettete qua e là il rimanente burro a fiocchetti; quindi cospargete di cocco grattugiato.

Mettete la pirofila in forno già caldo e fate cuocere le banane per 10 minuti, a 180°.

Trascorso questo tempo, togliete il recipiente dal forno, distribuite le banane in quattro piattini da dessert e servitele calde, irrorate con sciroppo di lamponi.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 20 m
Categoria: Dolci
Genere: nessuno
Tipo: Veloci

LE RICETTE

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