 |
Consigli |
 |
|
Una serie di proposte curate da Deborah, autrice della rubrica " LE RICETTE POSSIBILI ", veloce prontuario per coloro che vogliono realizzare gustosi piatti in maniera molto semplice.
|
|
|
Abbinamento |
|
|
|
Links |
|
|
Torta salata alle acciughe
|
|
|
Ingredienti
(per 4 persone)
|
|
1 |
Pasta di pane |
300 g |
|
2 |
Burro |
50 g |
|
3 |
Olive nere |
200 g |
|
4 |
Aglio, spicchi |
2 |
|
5 |
Filetti di acciughe sott'olio |
12 |
|
6 |
Prezzemolo tritato |
1 cucchiaio |
|
7 |
Dado da brodo |
1 |
|
8 |
Sale |
q.b. |
|
9 |
Pepe |
q.b. |
| |
| |
|
1 |
Preparate uno stufato di cipolle in questo modo: affettate le cipolle e l’aglio, ponetele in una padella con il burro, ½ dado da brodo e un bicchiere d’acqua; salate e pepate e lasciate cuocere finche il brodo non è evaporato o finchè le cipolle non risulteranno cotte.
|
|
|
2 |
Foderate con la pasta da pane il fondo di una placca da forno precedentemente unta con olio.
|
|
|
3 |
Distribuite sulla superficie della pasta le cipolle stufate, le olive snocciolate e tagliate grossolanamente e i filetti di acciuga spezzettati
|
|
|
4 |
Spennellate con olio e cuocete in forno caldo a 200°C per 20 minuti circa.
|
|
|
|
|
|
|
Info |
|
|
Difficoltà: Facile
|
|
Tempo: 1 h
|
|
Categoria: Contorni
|
|
Genere: nessuno
|
LE RICETTE
|
