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Consigli |
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Grazie alla collaborazione con Halloweenight.it, una serie di ricette dedicate alla Notte di Halloween.
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Abbinamento |
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Essendo un dolce di Halloween, quindi dedicato ai più piccini, vi consigliamo di trovare un'abbinamento con una bibita gradita a loro.
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Links |
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Biscotti al cioccolato
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Ingredienti
(per 6 persone)
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1 |
DOSI PER 24 BISCOTTI |
- |
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2 |
Burro |
100 g |
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3 |
Zucchero |
1/2 tazza |
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4 |
Zucchero scuro |
1/4 di tazza |
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5 |
Uovo sbattuto |
1 |
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6 |
Vanillina |
1 cucchiaio |
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7 |
Farina |
1 tazza |
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8 |
Bicarbonato di sodio |
1/2 cucchiaio |
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9 |
Noci a pezzi |
1/2 tazza |
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10 |
Cioccolato amaro a pezzetti |
160 g |
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1 |
Preriscaldare il forno a 170°, lavorare bene in una larga terrina il burro fino a quando non diventi cremoso. Aggiungere lo zucchero bianco e lo zucchero scuro poco per volta mescolando molto bene.
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2 |
Mettere la panna e la soda e lavorare il composto con un cucchiaio di legno fino a quando non è diventato liscio. A questo punto mettere le noci e i pezzi di cioccolato badando che siano ben distribuiti nel composto.
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3 |
Imburrare una teglia da forno e fare delle file con un cucchiaino da tè di composto a cm 5 di distanza l'uno dall'altro. Infornare per 8-10 minuti o fino a quando cominciano a scurirsi ai margini. Raffreddare su una reticella.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 40 m
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Categoria: Dolci
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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