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Consigli

Grazie alla collaborazione con Halloweenight.it, una serie di ricette dedicate alla Notte di Halloween.

Abbinamento

Essendo un dolce di Halloween, quindi dedicato ai più piccini, vi consigliamo di trovare un'abbinamento con una bibita gradita a loro.

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Biscotti al cioccolato

Ingredienti (per 6 persone) 

1

DOSI PER 24 BISCOTTI -

2

Burro 100 g

3

Zucchero 1/2 tazza

4

Zucchero scuro 1/4 di tazza

5

Uovo sbattuto 1

6

Vanillina 1 cucchiaio

7

Farina 1 tazza

8

Bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaio

9

Noci a pezzi 1/2 tazza

10

Cioccolato amaro a pezzetti 160 g
 
 

Preriscaldare il forno a 170°, lavorare bene in una larga terrina il burro fino a quando non diventi cremoso. Aggiungere lo zucchero bianco e lo zucchero scuro poco per volta mescolando molto bene.

Mettere la panna e la soda e lavorare il composto con un cucchiaio di legno fino a quando non è diventato liscio. A questo punto mettere le noci e i pezzi di cioccolato badando che siano ben distribuiti nel composto.

Imburrare una teglia da forno e fare delle file con un cucchiaino da tè di composto a cm 5 di distanza l'uno dall'altro. Infornare per 8-10 minuti o fino a quando cominciano a scurirsi ai margini. Raffreddare su una reticella.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 40 m
Categoria: Dolci
Genere: nessuno

LE RICETTE

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