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Consigli |
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E' un piatto molto buono, veloce e stuzzicante da prepararsi in alternativa ai soliti piatti, specie quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina!
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Abbinamento |
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Abbiniamo a questa ricetta un vino come il " Montepulciano d'Abruzzo", vino che si sposa bene oltre che con i maccheroni anche con le minestre in brodo ed i salumi.
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Links |
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Maccheroncini fume
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Speck |
150 g |
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2 |
Panna fresca |
2 dl |
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3 |
Maccheroncini |
400 g |
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4 |
Burro |
1 noce |
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5 |
Parmigiano grattugiato |
q.b. |
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1 |
Mentre la pasta cuoce, tritate nel frullatore lo speck, poi mettetelo in un tegame insieme al burro.
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2 |
Dopo pochi minuti, aggiungete la panna, lasciate insaporire per qualche minuto, quindi scolate la pasta al dente.
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3 |
Conditela con il sugo preparato, cospargetala di parmigiano e servitela.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 15 m
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Categoria: Primi
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Genere: Pasta con carne
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Tipo:
Veloci
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LE RICETTE
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