Home RecSando

v3.0org

Connessi:

 domenica 16 giugno 2024 Ore: 11:38

MENU CUCINA

Home Cucina
Internazionale
Regionale
 

Forum
Registro Utenti
Agenda Eventi
Rec-Cartoline
Rassegna Stampa
Rec-Sondaggi
RecScatto
Novità del Sito
Cerco-Offro

Musica
Fumetti
Mistika
X non Dimenticare
Protezione Civile
Cucina
Canale Arte
Multimedia

Associazioni
Biblioteche
Città
Comitati
Commercio
Farmacie
Mercati
Metropolitana
Norme & Leggi
Numeri Utili 
Orari Trasporti
Parrocchie
Pulizia Strade
Ricorrenze
Sanità e Salute
Scuole
SDM in Rete
Sommario

Cerca nel Sito
Meteo

Chi siamo
Rec-Eventi
Speciali RecSando
 

Consigli

Una versione più borghese si ottiene sostituendo la pancetta con del prosciutto cotto, ma non è la stessa cosa!!!

Abbinamento

Un Buttafuoco D.O.C.

Links

 

Trofiette allo zafferano
Cucina regionale: Liguria

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Trofiette 400 g

2

Ricotta 400 g

3

Pancetta affumicata 100 g

4

Zafferano 1 bustina

5

Sale q.b.

6

Pepe q.b.
 
 

In un tegame fate colorire la pancetta con un paio di cucchiai d’olio.

Cuocete la pasta in abbondate acqua salata, scolateli e fateli saltare nella padella per mezzo minuto.

Aggiungete la ricotta, il pepe, lo zafferano e fate amalgamare il tutto. Servite immediatamente

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 40 m
Categoria: Primi
Genere: Pasta con carne

LE RICETTE

© 2000-2003 CookyNet-Buonissimo.org

 

 

Torna Su

RecSando (1995-2024) La tua Piazza Virtuale

rendering time: 0,04688s