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Consigli |
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La provenienza di questa torta, proposta da Paola Balducchi, è
l`Emilia Romagna.
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Abbinamento |
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Per questo piatto vi consigliamo un vino dolce come " Albana di Romagna ".
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Links |
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Torta di limone
Cucina
regionale: Emilia Romagna
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Ingredienti
(per 8 persone)
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1 |
Farina |
400 g |
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2 |
Zucchero |
400 g |
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3 |
Olio di semi |
1 bicchiere |
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4 |
Limone |
1 |
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5 |
Lievito per dolci |
1 bustina |
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6 |
Uova |
4 |
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7 |
Latte |
1 dl |
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1 |
Battete in una terrina lo zuchero con le uova intere, oppure fatelo nel frullatore, unite la farina setacciata, il latte, l`olio di
semi, la buccia grattugiata e il succo del limone e infine il lievito setacciato.
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2 |
Mescolate bene poi trasferite il composto in una tortiera di circa 26 cm. di diametro foderata di carta da forno e infornate a 180 ° per circa 40
minuti.
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3 |
Sfornatela, lasciatela raffreddare poi potete degustarla così, oppure tagliarla a metà e farcirla con panna e fragole o altra frutta.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 50 m
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Categoria: Dolci
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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