Home RecSando

v3.0org

Connessi:

 giovedì 18 aprile 2024 Ore: 04:12

MENU CUCINA

Home Cucina
Internazionale
Regionale
 

Forum
Registro Utenti
Agenda Eventi
Rec-Cartoline
Rassegna Stampa
Rec-Sondaggi
RecScatto
Novità del Sito
Cerco-Offro

Musica
Fumetti
Mistika
X non Dimenticare
Protezione Civile
Cucina
Canale Arte
Multimedia

Associazioni
Biblioteche
Città
Comitati
Commercio
Farmacie
Mercati
Metropolitana
Norme & Leggi
Numeri Utili 
Orari Trasporti
Parrocchie
Pulizia Strade
Ricorrenze
Sanità e Salute
Scuole
SDM in Rete
Sommario

Cerca nel Sito
Meteo

Chi siamo
Rec-Eventi
Speciali RecSando
 

Consigli

Alternativa alla più conosciuta " mozzarella in carrozza " di origini campane, si differenzia dalla prima in quanto non viene utilizzato il pan carrè.

Abbinamento

Un buon vino da abbinare è un bianco tipo il " Frascati Superiore ".

Links

 

Mozzarella alla milanese
Cucina regionale: Lombardia

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Mozzarelle 2

2

Uova 1

3

Pan grattato q.b.

4

Burro q.b.

5

Sale q.b.
 
 

Tagliate la mozzarella a fette piuttosto spesse.

Passatele nell'uovo sbattuto salato e poi nel pan grattato.

Friggetele in una padella dove avrete fatto sciogliere del burro e lasciatele cuocere fino alla completa doratura.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 15 m
Categoria: Antipasti
Genere: nessuno

LE RICETTE

© 2000-2003 CookyNet-Buonissimo.org

 

 

Torna Su

RecSando (1995-2024) La tua Piazza Virtuale

rendering time: 0,05078s