Home RecSando

v3.0org

Connessi:

 mercoledì 24 aprile 2024 Ore: 01:52

MENU CUCINA

Home Cucina
Internazionale
Regionale
 

Forum
Registro Utenti
Agenda Eventi
Rec-Cartoline
Rassegna Stampa
Rec-Sondaggi
RecScatto
Novità del Sito
Cerco-Offro

Musica
Fumetti
Mistika
X non Dimenticare
Protezione Civile
Cucina
Canale Arte
Multimedia

Associazioni
Biblioteche
Città
Comitati
Commercio
Farmacie
Mercati
Metropolitana
Norme & Leggi
Numeri Utili 
Orari Trasporti
Parrocchie
Pulizia Strade
Ricorrenze
Sanità e Salute
Scuole
SDM in Rete
Sommario

Cerca nel Sito
Meteo

Chi siamo
Rec-Eventi
Speciali RecSando
 

Consigli

La Calabria offre molte preparazioni a base di tonno. Questa proposta è una delle diverse consigliate per usare il tonno in maniera simpatica ed alternativa

Abbinamento

Abbiniamoci un Cirò Bianco.

Links

 

Involtini di tonno
Cucina regionale: Calabria

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Tonno fresco 8 fette

2

Latte q.b.

3

Mollica di pane 1 manciata

4

Prezzemolo tritato 1 manciata

5

Aglio, spicchio 1

6

Uova 2

7

Pecorino grattugiato 1 cucchiaio

8

Olio 4 cucchiai

9

Cipolla tritata 1 piccola

10

Pomodori pelati 300 g

11

Sale e pepe q.b.
 
 

Ammollate nel latte la mollica di pane sbriciolata, strizzatela e mettetela in una terrina con i gr. 100 di tonno tritato, il prezzemolo con l'aglio, l'uovo sodo, quello fresco, il pecorino, sale, pepe.

Amalgamate bene il tutto, spalmate questo composto sulle fette di pesce, arrotolatele e fissatele a due a due in stecchini di legno.

 

Info

Difficoltà: Facile
Tempo: 20 m
Categoria: Antipasti
Genere: Antipasti di pesce
Tipo: Veloci

LE RICETTE

© 2000-2003 CookyNet-Buonissimo.org

 

 

Torna Su

RecSando (1995-2024) La tua Piazza Virtuale

rendering time: 0,10205s