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Consigli |
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Il piacere della pasta anche nella bella stagione: una serie di proposte mirate alla semplicità che faranno contenti coloro che non rinunciano alla pasta neanche d'estate.
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Abbinamento |
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Sposiamoli con un " Soave ", vino bianco veneto da piatti leggeri di pasta.
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Links |
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Penne con i funghi e moscardini
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Penne |
320 g |
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2 |
Funghi prataioli |
150 g |
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3 |
Moscardini |
200 g |
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4 |
Aglio, spicchio |
1 |
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5 |
Olio |
q.b. |
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6 |
Sale |
q.b. |
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7 |
Pepe |
q.b. |
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1 |
Fate cuocere la pasta, scolatela al dente e lasciatela raffreddare.
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2 |
Pulite i moscardini e saltateli in padella con dell'olio e l'aglio schiacciato.
Salate e pepate.
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3 |
Condite la pasta con i funghi e moscardini ed irroratela con un filo di olio.
La pasta è quindi pronta per essere servita.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 2 h 30
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Categoria: Primi
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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